Unsere Kunden brauen in der Regel mit Hopfen in Form von Pellets, da die meisten Brauanlagen für diese Art der Hopfengabe ausgelegt sind.

Da wir aber an der Quelle sitzen,können wir auch Doldenhopfen anbieten. Getrocknete Dolden haben im Vergleich zu Pellets den Vorteil einer optimalen Aromaentfaltung. Egal, ob Hobbybrauer oder professionelle Bierherstellung: Doldenhopfen bringt das non plus ultra an Aroma in Ihre Craft-Biere.

Den Pelletkäufern sei gesagt, dass es immer gut ist zu wissen, wie der Hopfen ausgesehen hat, bevor er zu Pellets verarbeitet wurde! Bei uns können Sie sich jederzeit von der hohen, augenscheinlichen Qualität des Rohhopfens vor der Pelletierung überzeugen. Sie erwarten sauberen, hygienisch unbedenklichen, blatt-, stengel-, erd-, samen- und fremdkörperfreien Hopfen?  In den Pellets sieht man das nicht mehr! Sie kaufen eventuell die Katze im Sack.  Wenn Sie Hopfenstopfen (Hopfenkaltgabe, dryhopping) sind Sie aber auf Ware höchster Qualität angewiesen.

Wir bieten Transparenz, Qualität und Nachvollziehbarkeit.